中国航空网讯：面对市场上品类繁多、称谓各异的蔬菜，我们到底应该怎样科学挑选呢？超市里售卖的蔬菜，价格高出早市好几倍,真的就让人吃着放心吗？为关爱职工健康、为职工做实事，5月27日上午，青岛空管站工会和后服中心邀请了青岛农业大学郑长英教授，科普系列蔬菜安全知识，并解答了大家关心的问题。
蔬菜安全关乎食品源头安全。让全站职工都能吃上安全放心的蔬菜，也是后服中心在食材招标上需要重点考虑的问题。为了做好本次活动的组织工作，食堂管理室提前在微信群里征求职工意愿，并与老师沟通，确定了职工最关心的主要问题。
在2小时的讲座过程中，郑长英教授对国家蔬菜安全标准进行了解读，重点就青岛市蔬菜安全概况，蔬菜怎样科学挑选、清洗及烹饪进行了讲解，使大家收获满满。最后半小时的提问环节，大家更是将日常生活中遇到的有关蔬菜问题提出来，并得到权威、满意的回答。
讲座结束后，后服中心还组织了微信扫码有奖知识问答，大家踊跃参加，大部分人得到了100分，进一步巩固了培训知识，提高了职工选购蔬菜的安全意识，也为后服中心制定蔬菜类食材采购标准提供了依据。
本次活动效果超出预期，大家纷纷表示希望以后能多举办类似这样的活动。（张丽）
培训现场
微信扫码有奖竟答
