赵屹鸥从小成长在上海"新天地"附近的一片石库门中，小时候非常调皮，但很有艺术天赋，四五岁时，赵屹鸥就进入了卢湾区少年宫参加朗诵，舞台剧和表演唱的演出，成了很有名气的小演员，进入校园后，赵屹鸥参加了一些朗诵、表演等大赛。
高三时，就读于卢湾中学的赵屹鸥原打算报考北京电影学院。然而，那年空军提前招生，他去报考，经过了一轮又一轮严格的体检，最后被招进了解放军第二航空预备学校，成为中国第一届本科飞行员。
赵屹鸥退伍回到上海，先在上海电影发行公司当宣传干事。后来他辞掉了工作报考了上海戏剧学院，同年学导演的他竟然凭借话剧《一个黑人中士之死》获得了白玉兰戏剧表演奖。
后来在1992年的时候，他进入上海电视台发展，并担任了综艺节目编导兼主持人，栏目包括《欢乐大世界》和《戏剧大舞台》等。除此之外，他还主持了很多的节目，比如《神州大舞台》、《欢乐中国行》、《挑战万人迷》、《中国范儿》、《厨房的秘密》等。
他的太太名叫屠蓉，是上海时尚杂志的主编。据小编所知，赵屹鸥在主持节目中穿的服装以及造型都是由屠蓉完成的，两人因此结缘，后来因为屠蓉要移民到澳洲，于是赵屹鸥捅破了两人之间的窗户纸，并把屠蓉留了下来，两人结婚后生了一对儿女，生活过得十分幸福美满。
