飞平之后开始夜宵（Supper——这还要感谢这篇文章下面读者的回复，新加坡语境中dinner和supper不一样），本次航班的菜单和酒单附在文后。但SIN出发可以选择“Book the Cook”，我也提前选好了两顿饭，具体菜单大家可以点我。第一顿夜宵选择的是“Classic Lobster Thermidor”，使用的是澳洲龙虾。
注意第一顿相当于是新加坡的半夜，纽约的中午。第二顿是新加坡的早餐，纽约的晚饭。有不少人对这个餐饮的时间安排颇有微词，认为打搅了机上睡眠（第二顿饭的时候客舱会比较吵，也会亮一点）。仔细想想好像这个设计确实不适合倒时差——如果要按照纽约时间的话，第二顿或许可以再早点，然后留出10个小时睡眠时间为好。但对于新加坡时区的人来说这个安排比较符合生物钟，相当于第一顿饭吃完后睡觉，然后起来吃早饭。不管怎样，吃完第一顿后客舱灯光迅速调暗，大家也纷纷进入睡眠模式。
因为新航座椅铺床比较复杂，需要把靠背向前放，所以得依靠空乘帮忙。吃完饭之后空乘忙前忙后帮旅客铺床，辛苦他们了。我趁这时去了趟厕所。
虽然新航没有配备个人洗漱包，但厕所里有很多备品。
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