经济舱热食标准
160g米饭+90g荤类+60g配菜
行业份量最足，高于一般公司10%以上；
厦、福、泉三地拥有
一支近两百人的专业空厨团队，
既有专攻本土闽菜的骨干，
也有擅长川、浙、粤等菜系的能手，
烹制纯正口味。
你以为这就可以了么？
我们大厦航妥妥地还有这些：
闽南姜母鸭、台式卤肉饭
目前，闽台风味已成为厦航餐食的特色招牌，
福州鱼丸汤、厦门沙茶面、姜母鸭，
台湾凤梨酥、肉燥饭等等，深受旅客喜爱。
第一站：秦淮风情-南京
MF8035、MF8068航班提供
金陵桂花糕：式样漂亮、口感酥软，透着一股特别的清香，经久不散。九月金陵，尽享酥软清凉，何等惬意。
盐水鸭：“皮白肉嫩，肥而不腻，鲜美可口”。盐水鸭体型饱满，久食不厌。
蜜汁糖藕：甜甜的糖汁完全渗入莲藕中,细嚼有点粘牙，似乎还有种桂花的味道。
第二站：锦绣江南-杭州
MF841、MF8043等航班提供
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