本网讯（商贸公司：曾丽俐报道） 随着夏季到来雷雨天气也随之而来，首都机场航站楼迎来了食品消费旺季，为切实做好夏日特殊天气与食品安全的服务保障工作，为旅客提供安全、便捷、舒适的服务体验，商贸公司近期开展了一系列工作，积极应对汛期特殊情况，筑牢食品安全堤坝。
为做好夏季雷雨、汛期等特殊天气的商品保障工作，商贸公司根据不同商品的存销情况，增加商品采购量，提升食品、百货等商品的保有库存量，确保特殊天气情况下商品种类和数量满足旅客需求。为给出行旅客提供便捷、安心的服务，同时应对特殊天气可能出现的航班延误问题，商贸公司对全体一线员工进行了特殊天气航班延误应急预案培训，确保全员掌握相关应急处置程序，并授权一线管理人员，根据现场情况酌情延长店面营业时间，确保旅客的购物需求得到满足。
同时，商贸公司对航站楼内全部食品类商品供应商进行重点提示，对食品质量、相关资质备案等进行了明确要求。夏季食品安全保障期间，商贸公司联动供应商加强对食品生产、包装、贮存、配送等全链条各环节的监督和自查，以确保进入首都机场的全部食品质量合格。同时规范冷链商品的生产和进货流程，定期抽查高温季节易腐变质商品的质量情况。此外，对供应商做好索证索票工作，确保所有采购销售的商品质量符合国家相关要求，为出行旅客提供放心食品。
商贸公司已做好充足准备，将以高度的责任感应对今夏特殊天气及食品安全保障工作，为首都机场汛期平稳运营贡献力量。
