2016年新春伊始，东航北京客舱部乘务三分部为使全年服务工作“开好头”，采取多项措施相互学习、各尽所能，快速提升乘务人员服务技能。
学习西餐文化礼仪 拓展服务视野
从旅客成分组成分析，头等公务舱旅客多为金卡、高端商务旅客、常旅客，而头等公务舱的服务程序和理念吸取了西餐文化的精髓。引领入座、菜单点餐、铺桌摆盘、安静优雅的气氛，举手投足间无不显现着西餐礼仪文化。为了使头等舱乘务员得心应手，教员乘务长李真做了西餐礼仪文化的培训。李真从西餐的起源与发展历程入手，讲述了西餐点餐的顺序，中西餐的差异，饮酒与食物的搭配，餐具餐巾的使用及信号。最重要的是西餐环境一定是安静优雅的，顾客寻求帮助时不是高喊“服务员”也不是招手示意，而是通过眼睛传递信息。这就要求服务者细心观察。头等公务舱的氛围也是一样，乘务员定要察言观色，服务在旅客开口之前。其然知其所以然，才能运用自如，这期培训开阔了高等级乘务员的服务视野，增强了服务信心。
研究Happy服务沟通提高服务技巧
Happy 服务沟通手册可谓是乘务员的武功秘籍，这里面有上百个案例分析，服务专家收集了各式各样的案例，根据happy沟通原则，给出了解决问题的秘笈。千万不要让秘笈尘封，大家坐在一起共同研究学习，才能互通有无，增长见识。马啸是新晋级头等舱的乘务员，工作热情高涨，她带领大家共同学习“葵花宝典”。
开展服务小讲堂 畅谈服务理念
三人行必有我师，在三分部，每个人都有机会当教员，服务小讲堂就是小教员施展拳脚的平台。在每月的例会上，都有乘务员讲自己对服务的理解，或是发生在自己身上的案例分析，或是对服务的理解，总之，这是一个开放的平台，大家各抒己见，共同提升。
“家教式”辅导机上广播提升广播质量
高尚可是外语小能手，专业日语级别，英语流利程度更是望尘莫及。她来教大家怎么广播。从英文的饱满发音到中文的抑扬顿挫，高尚都是一对一的指导，有错纠错，认真程度不亚于家教式辅导，小小举措却大大提高了机上广播考核的通过率，同时提高了机上广播的满意度。
美妆指导 完美职业形象
提起乘务长赵明月，都知道她靓丽得体的职业形象。她毫不保留的教大家化妆技巧，用什么牌子的粉底，用什么样的工具，哪里需要提亮哪里要用暗影等等，面面俱到。完美的职业形象会让自己信心满满，会让乘客赏心悦目。
通过一系列的专项培训，一方面使服务薄弱环节有针对性的改进，另一方面也展示了每个乘务员所擅长的才华。大家相互学习，共同进步，齐心协力，为努力做好空中服务工作各尽所能。
