（北京）日前，2015国泰及港龙航空青少年航空梦想训练营北京站圆满结训。就读于北京房山中学与门头沟大峪中学的15名青少年参加了为期一天半的训练营活动。包括航空配餐、飞机工程以及地面服务培训在内的专业课程，为热爱航空的同学们打开了了解飞行世界的窗口。最终，在此次训练营中表现突出的3位优秀学员将获选于暑期前往香港参加“让梦启航”国泰及港龙航空青少年航空梦想夏令营。
活动首日，同学们首先来到了为国泰及港龙航空提供餐食服务的北京航空食品有限公司。在这间领跑于中国航空配餐领域的航食公司，同学们幸运地换上了工作服，戴上专业的消毒口罩和头套，经过风淋设备等多道卫生检查通道，参观了生产部车间和航机部车间。从粗加工、冷厨、摆盘到装机的生产布局，从冷链控制、餐食交接到各项安全保证的管理流程，透过实地参观与工作人员的讲解，同学们对航空配餐严谨的生产流程与严格的质量监控有了初步认识。长久以来，国泰及港龙航空的餐食一直备受好评。此次训练营同学们不仅有机会品尝了营养美味的商务舱餐食，更安排同学们身体力行，完整制作头等客舱前菜。从菜品制作到餐具摆放，同学们在实践中探寻着航空配餐的学问。
如果说美味的空中盛宴为一段旅程锦上添花，那么安全则是愉悦旅途的根本保障，也是国泰及港龙航空一以贯之的重要准则。训练营中，肩负着重要安全职责的国泰及港龙航空华北区机务工程部经理沈波透过文字、图片及视频等多种形式，为同学们介绍了国泰及港龙航空为保障安全飞行所做的投资，并以深入浅出的方式讲述了包括基础动力学、飞行控制等基础原理。很多同学表示，透过飞机工程培训，并结合平时基础物理知识的积累，很多关于飞行的疑问都迎刃而解。
“让梦启航”青少年航空梦想训练营所招募的均是对航空业有着浓厚兴趣的同学，因此，在活动环节设置中，不仅致力培育同学们对航空业进行全面认识，亦增添分享环节，希望借此为那些未来有机会进入航空业的同学提供个人发展与就业的建议与指导。活动中，两位国泰及港龙航空地面服务人员与同学们分享了其在民航业工作近十年积累的宝贵经验，并设计多个模拟情景考察同学们的团队协作、沟通及应变能力。国泰及港龙航空地面服务人员周毅说：“民航业包括很多范畴，而无论在哪个岗位，都在间接或直接地帮助我们的乘客。希望今天的分享与指导能够帮助同学们进一步明确目标，追寻他们的航空梦想。”
立志成为民航业接班人的同学们亦不辜负几位导师的期望，将其对于航空梦的执着与对于未来的憧憬寄托于“我的翱翔人生”主题演讲中，展现出青少年特有的拼劲与态度。一位来自大峪中学的女同学说：“一天半的航空设施参观与培训，让我的飞行梦想更加坚定。从小我就梦想能成为一名空服员，我希望能够有机会前往国泰及港龙航空的香港总部，学习更多航空知识，尤其是空中服务的课程。”
国泰及港龙航空中国区市场及销售经理陈健涛表示：“国泰及港龙航空一向积极履行企业社会责任，并以为航空业培育后备人才为己任，青少年教育更是其中重要范畴。无论是在香港还是国泰及港龙航空于全球的其他航点城市，均曾举办多种活动为青少年提供认识航空业的机会。”
“‘让梦启航’青少年航空梦想训练营则是我们在中国内地最重要的教育项目，更专注于为热爱航空而从未有过飞行经验的青少年提供学习平台，并协助他们实现理想，展翅高飞。在未来，我们将考虑将“让梦启航”的活动范围进一步扩大，以惠及更多对航空业感兴趣的青少年。”陈先生继续说。
至此，“让梦启航”2015国泰及港龙航空青少年航空梦想训练营已于北京完美落幕，包括上海、厦门、杭州、昆明在内的十九个航点的训练营活动还在火热进行中。欲报名参与或了解更多，请关注“让梦启航”青少年航空梦想训练营官方网站icanfly.cathaypacific.com.cn
