经过半个月的准备和培训演练，3月2日下午，深圳航食新购的A380食品车正式投入使用。
为了有效地保障A380等大型飞机，提高工作效率和安全性，深圳航食在收到A380飞机将执行深圳航班的信息后，即向德国DOLL公司订购A380专用食品车。A380食品车于上月运抵深圳，深圳航食一边办理各种运行证件，一边开展对司机、航机员的培训。通过理论培训和实操演练，食品车司机和航机员都能较熟练的掌握了车辆的操作方法和技术要求。
3月2日下午16：00，当A380飞机到达深圳机场后，深圳航食首次使用A380食品车服务保障。新食品车接靠飞机，放下脚撑，车厢升起，接驳机舱门等操作，严格按照演练的要求顺利完成。在新食品车的助力下，CZ3191航班的服务保障顺利进行，上餐速度加快，安全性提高，比预计时间提前完成了餐车的装卸任务。
