11月27日晚上6时，山东航空B737-800飞机平稳降落在蓬莱机场105号停机坪上，这标志着烟台蓬莱国际机场试飞圆满成功。试飞结束后，下阶段进行一些机场建设细节准备工作后，蓬莱国际机场将具备开航条件。
由于天气原因，完成试飞的B737-800型飞机延迟了从莱山机场起飞时间。下午4点40分，山航飞机出现在了烟台蓬莱国际机场上空，之后飞机沿着不同的进离场航线进行试飞。
“此次试飞需经历3次起降，分别是往东到达牟平方向，往西到达龙口方向，往南到达莱阳方向。”机场相关工作人员介绍，此次试飞，将对蓬莱国际机场的陆空通信信号质量和机场飞行区跑道、滑行道等设备以及机场的导航设备、出航灯光、进离场程序等进行综合检验。
“连续做起飞、落地、滑行等模拟航班飞行，主要检验地面场道、飞行程序、周围障碍物以及地面滑行程序几项硬指标是否符合规定。”机场工作人员介绍。最终，经过2个多小时的起降试验，烟台蓬莱国际机场试飞圆满成功，随后，在停机坪上举行了简短的欢迎仪式，机场工作人员与试飞机组人员亲切握手并合影留念。
烟台蓬莱机场位于蓬莱市潮水镇，试飞结束后，下阶段进行一些机场建设细节准备工作后，蓬莱国际机场将具备开航条件。投入使用后，将与济南机场、青岛机场一起,成为山东省民用航空三大干线机场，客源除了覆盖烟台全市范围外，还将兼顾威海、潍坊以及青岛部分地区。落成后的烟台蓬莱国际机场将成为中国北方重要的航空中转机场，届时，众多航空公司会将蓬莱机场作为旅客分流的中转机场。
烟台蓬莱机场大事记：
1、2007年底烟台市委、市政府决定启动烟台新机场建设。2009年10月项目顺利通过国家发改委批复，同年12月举行了奠基仪式。
2、2009年12月，成立烟台潮水机场工程建设领导小组办公室和烟台潮水机场工程建设有限公司，具体负责新机场项目的组织实施和建设工作。
3、2010年3月，领导小组办公室开始集中办公。
4、烟台蓬莱国际机场飞行区工程自2011年9月正式开工，至2014年8月完工；空管工程于2014年4月开工，至2014年8月完工。
5、机场飞行区工程和空管工程于2014年9月11日至12日通过竣工验收，机场具备校验飞行条件，其中场道被评定为优良工程。
6、2014年10月27日至11月5日，民航飞行校验中心对烟台蓬莱国际机场进行了校验飞行，各项指标标准均符合机场运行需求。
7、民航专业工程自2013年10月正式开工，至2014年10月竣工，11月10日-12日民航专业工程通过竣工验收。
8、2014年11月27日，山东航空公司的B737-800型飞机完成试飞首航，烟台蓬莱国际机场试飞圆满成功。
截至目前，烟台蓬莱机场航站区所有主要工程竣工，山航基地、机场宾馆、联检机构业务用房等附属工程正在进行室内外装饰装修。
