近日，深圳航空19组员工在机组餐厅里围上围裙，使出浑身解数，煎、炸、蒸、煮，力求把自己最好的厨艺展示出来。据深航党群工作部相关人员介绍，这是深航举办的第二届文化艺术节“多彩滋味——妈妈菜”系列活动之一，本次活动中的优秀作品首先会在深航员工食堂推出，满足员工对家乡味道的思念。然后，被推选的菜式将有机会成为机上餐食，供应给来自五湖四海的旅客。
在活动现场，参与比赛的每组选手展示了深航人团结协作的精神，纷纷现出绝活，秀出创意，发挥出最精湛的厨艺。在第一环节中，各组选手以寓意深航红的西红柿作为主题，围绕这一家常食材发挥奇思妙想，创新出多道西红柿菜式，展示了深航人锐意创新的风采。比赛的第二环节以妈妈菜为主题，每组选手从回忆中寻找那一道代表着家的味道的私家菜，体现出深航浓浓的家文化。一位参与比赛的李姓员工表示：“这样的企业文化活动生动有意思，丰富了我们普通员工的业余文化生活。活动既展示了深航特色又让我们在深航感受到家的温暖。”
据介绍，这次活动将分几个阶段进行，内部员工厨艺展示只是第一阶段，深航将于近期开展第二阶段，暨启动机上餐食社会招募，届时深航将邀请乘客展示厨艺，也将从乘客作品中挑选出适合上机的餐食，进一步丰富深航的机上餐食。
