2011年12月31日，“辞旧迎新，饺香四溢”元旦包饺子活动在北院航一食堂举办。来自全校38个少数民族、16个学院的特困生代表以及老师共计280余人参加了此次活动。
本次活动由宣传部党支部、后勤服务总公司膳食服务管理中心党支部组织，大学生文化宣传中心承办。活动前，后勤服务总公司的老师们对包饺子的面粉、肉、菜都进行了精心的挑选，确保让大家能够吃到新鲜可口的饺子。当饺子煮好大家分着吃的时候，喜悦的心情溢于言表。 来自安全学院的维力亚尔是维吾尔族同胞，他熟练地擀着面皮，高兴地说：“参加这次活动，虽然外面天气很冷，但心里却很温暖。”哈萨克族学生努尔哈力一大早就来到了食堂，兴高采烈地与大家一起劳动，他说：“祖国大家庭的关爱使我感到非常幸福”。 来自外国语学院的回族姑娘妥兰是大学生文化宣传中心干事，感受着组织者的快乐，品味着大家亲手包出的饺子，她激动地说：“通过此次活动，我感受到了劳动的乐趣。” 
整个上午大家一起包饺子，其乐融融，相互祝福新年快乐。
