使用小杯承装兰花香的安溪铁观音，具有别具风味的兰桂芳香，茶叶炒青过程中带来的淡淡熟味，与荷花酥的香气相得益彰，氤氲着秋天的气息，悄然交叠中，使旅客最大程度舒展味蕾。
小馔席—赏味巅峰
武夷肉桂
杏仁豆腐
白鹭伴月系列月饼
小馔席起源于福建福清万福寺的黄檗文化，是唐代茶宴中茶餐搭配的高潮。故使用特级单品茶，选用肉桂搭配传统白瓷盖碗，冲盖顶香，高锐霸气，口颊生甘，肉桂的醇厚浓烈可以很好的中和杏仁豆腐枸杞的清雅，平衡月饼的甜度，令味觉，得到最适宜的满足。
挥毫席—趣味体验
寿宁高山红茶
桂花糕
话梅百香果拌青芒
第四道茶品选用厦航农庄寿宁高山红茶，与蜜香十足的桂花糕不期而遇，纯粹的米香加上桂花蜜仿佛揉进了绵绵秋意与酸甜解腻的话梅青芒，是很好的收尾。天际茶艺师也将通过此环节在品饮过程中与旅客互动交流，结合沉浸式的“四席”茶宴，实现福建茶文化与天际茶道文化在客舱中的完美交融。（编辑：孙文瑾 校对：王亚玲 审核：程凌）
